노른자와 콜레스테롤 수치, 고지혈증 하루에 몇 개까지?#계란 #노른자 #노른자 #노른자 #노른자콜레스테롤 #노른자콜레스테롤 #노른자콜레스테롤 #노른자몇개 #노른자하루몇개 #노른자하루몇개 #노른자하루몇개 #노른자하루몇개 #고지혈증
일반적으로 계란/노른자는 콜레스테롤 수치를 높여 하루 종일 너무 많은 양을 섭취해서는 안 된다고 알려져 있는데 정말 계란/노른자가 콜레스테롤 수치를 높이는 건지 그러면 하루에 몇 개까지 먹어도 되는지 알아보도록 하겠습니다.
계란/노른자와 콜레스테롤 수치 상관계란 1개에는 186mg의 콜레스테롤이 들어있다고 합니다. 하루 권장 콜레스테롤 권장량은 300mg이기 때문에 노른자 2개를 섭취할 경우 하루 권장량을 초과하게 됩니다.그러면 우리는 하루에 계란/노른자 하나만 섭취해야 할까요? 이에 대한 답은 사람마다 다르다는 거죠. 평소 콜레스테롤 섭취가 없는 사람의 경우 달걀 하나만 먹어도 수치가 올라가는 반면 평소 어느 정도 콜레스테롤 섭취가 있는 사람의 경우 아무런 수치 변화가 없다고 합니다.
우리 몸이 콜레스테롤 수치를 조절하는 방법, 우리 몸은 우리가 섭취하는 음식에 따라 콜레스테롤 생성을 많이 하거나 적게 합니다. 콜레스테롤은 간에서 생산되는데 콜레스테롤이 풍부한 음식이 많이 들어오면 콜레스테롤 수치가 과도하게 올라가는 것을 막기 위해서 간은 콜레스테롤을 적게 생산합니다. 또한 음식으로 섭취가 부족하면 간에서 더 많은 양을 생산할 것입니다. 즉, 우리 몸의 총 크레스테롤 양은 거의 변화가 없도록 조절되고 있는 것입니다.
계란/노른자는 하루에 몇 개까지?건강한 어른의 경우 하루 최대 3개까지 안전하다고 합니다. 다수를 대상으로 한 하루 3개 이상의 계란/노른자를 섭취한 연구 결과는 아직 없으며, 3개 이상을 섭취하면 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있다고 합니다.
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