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동맥은 산소가 풍부한 혈액을 심장과 신체의 각 부분으로 운반하는 혈관을 말합니다. 그런 동맥의 탄력이 떨어지면서 혈관에 혈전이 생기거나 혈관이 좁아지는 질환을 동맥경화라고 합니다.
생기는 곳에 따라 다른 질환을 일으키게 되는데 뇌혈관에 생기면 뇌졸중을, 심장혈관에 생기면 심근경색과 협심증을 유발하고 동맥이 완전히 막히면 괴사를 일으키게 됩니다.
오늘은 이런 동맥경화에 좋은 음식에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
동맥 경화에 좋은 음식
양파 혈관에 쌓이는 콜레스테롤 축적을 막는 퀘르세틴 성분과 지방을 없애는 데 도움이 됩니다.
유화프로필아린 성분이 풍부하고 인슐린 분비를 촉진하는 크롬 성분도 다량 함유되어 있어 혈당을 낮추는 데도 도움이 되는 종합 혈관 청소 식품입니다.
또 체내 지방 연소에도 도움이 되기 때문에 동맥경화의 위험 요인 중 하나인 체중 관리에도 도움이 됩니다.
사과는 맛도 좋지만 우리 몸에 도움이 되는 각종 영양성분에 풍부하게 들어있습니다.
특히 펙틴이라는 성분이 사과에 풍부한데 이는 콜레스테롤과 결합을 해서 몸에 나쁜 콜레스테롤인 LDL 콜레스테롤 수치를 낮춰줍니다.
또한 사과에 포함된 플라보노이드 성분은 심장 질환 발생률을 낮추는 데 도움이 됩니다.
홍국홍국이라는 쌀은 동맥경화에 좋은 음식 중 하나로 포함되는데, 이는 백미에 누룩균을 배양해서 만든 붉은 쌀을 의미합니다.
이 쌀이 발효될 경우 생성되는 물질인 모나콜린K가 간에서 생성되는 LDL 콜레스테롤의 혈중 수치를 감소시키는 역할을 합니다.
그래서 붉은 누룩을 먹으면 간이나 혈액의 지질 대사를 개선하고 콜레스테롤 수치는 낮추는 데 도움이 됩니다.
푸른 생선 등 푸른 생선에는 불포화지방산이 많아 나쁜 콜레스테롤을 줄여줍니다. 가끔 고등어만 좋은 거라고 아시는 분들이 많은데 참치와 연어, 꽁치도 있습니다.
자주 먹으면 피가 응고되는 것을 방지하고 장기적으로 유용한 것 중 하나죠.
아보카도 불포화지방산이 풍부한 아보카도에는 올레산이라는 단일 불포화지방산이 풍부한데 나쁜 콜레스테롤을 낮춰주고 좋은 콜레스테롤을 올려줍니다.
아보카도를 직접 섭취하는 게 힘들면 아보카도 오일을 음식에 써주는 것도 좋고 오일로 직접 먹어도 되잖아요.
견과류 아몬드와 피칸 땅콩 같은 견과류는 동맥 폐쇄 방지와 혈관의 청결함을 유지하는 데 도움이 됩니다.
견과류에는 단일 불포화지방산과 오메가3 지방산이 포함되어 있기 때문에 동맥 건강에 긍정적입니다. 하루에 적당량을 섭취하시면 혈관 건강관리에 도움이 됩니다.
귀리 다이어트에도 정말 좋은 식품으로 알려진 귀리에는 수용성 섬유소가 굉장히 풍부하게 들어있습니다. 섬유소의 경우는 콜레스테롤을 몸 밖으로 배출시켜 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰줍니다.
매일 꾸준히 한 접시 후에는 귀리를 섭취한 후 동맥경화를 완화하는 데 좋을 뿐만 아니라 심혈관 질환에도 효과적이기 때문에 하루에 한 접시는 꼭 드시는 것이 좋습니다.
올리브오일 올리브오일은 지중해의 보물이라고도 불립니다. 그 중 엑스트라 버진 올리브 오일은 매우 다양한 효과가 있다고 알려져 있습니다.
특히 심장질환 방지에 뛰어납니다. 단일 불포화지방산으로 산화되지 않는 콜레스테롤을 동맥벽에 달라붙지 않도록 막아줍니다.
동맥경화의 치료 및 예방
동맥경화는 더욱 악화되는 것을 방지하고 합병증의 발생을 막는 치료가 주를 이루고 있습니다. 나이가 어리더라도 잘못된 생활이나 식습관으로 인해 생길 수 있으므로 주의해야 합니다.
담배는 반드시 끊고 규칙적인 생활습관과 운동을 병행해 주어야 합니다. 콜레스테롤은 생명 유지를 위해 꼭 필요하기 때문에 적당량만 만들어지는 것이 중요합니다.
이 콜레스테롤의 균형을 맞추는 게 간인데 동맥경화를 막기 위해서는 간에 쌓인 독소를 제거해야 합니다. 음주나 기름진 음식을 즐기는 습관을 줄이는 것이 중요합니다.
지금까지 동맥경화에 좋은 음식과 함께 치료와 예방법에 대해 알아봤습니다.
어떤 질환이든 건강한 식단과 적당한 운동, 건강한 생활습관을 유지하는 것이 좋습니다.
좋은 음식이라고 무조건 많이 먹는 게 좋은 게 아니라 적당한 양을 섭취해야 하고 꾸준히 먹는 게 좋습니다.
- 이상 하이그린팜 보라돌이였습니다.♥