홍화는 국화과의 여러해살이풀 본 식물로 원산지는 이집트 지역으로 알려져 있습니다. “고대 이집트 시대에는 주로 물을 들이는 염료로 사용했지만, 지금은 홍화 씨앗의 효능이 알려져 음식, 건강식품 등에 활용되고 있습니다”
잇몸씨 홍화씨는 예로부터 뼈에 좋은 음식으로 사용되어 왔습니다. 동의보감에도 ‘허리나 등뼈, 관절이 당기는 것’에 좋다고 합니다.
또한 홍화씨는 어혈을 제거하는 것으로 관절을 튼튼하게 해 주는 것입니다. 본초강목에 의하면 홍화씨는 타박상으로 인해 생긴 살 속에 고여 있는 어혈을 해소하는 데 효능이 있다고 합니다.
그러면 홍화 씨가 우리 몸에 좋은 이유가 뭘까요?뼈에 좋은 음식, 홍화종의 효능
홍화종에는 칼슘과 마그네슘 성분이 풍부하여 뼈에 좋은 음식으로 알려져 있습니다. 그리고 홍화씨 껍질에는 유기백금이라는 성분이 함유되어 있는데, 이 성분은 뼈의 강도를 높여주고 뼈의 노화를 예방하는데 도움을 줍니다.
대한골절학회가 골감소증과 골다공증 환자를 대상으로 홍화 추출물을 투여한 결과 골밀도가 30% 가까이 증가하는 것으로 나타났다고 합니다. 실제로 임상에서도 관절염이나 골절 환자에게 홍화산을 처방해 주기도 합니다.
또 다른 홍화산의 효능은 혈액 순환을 개선하고 관절염 해소가 있습니다. 따라서 혈액순환이 나빠지거나 몸이 찬 체질이거나 관절질환이나 염증이 있는 분이 섭취하면 증상개선으로 이어집니다.
특히 홍화산의 리놀렌산 성분은 고혈압, 고지혈증, 동맥경화 등 심혈관 질환 예방에 효과적입니다. 그래서 혈압이 높은 분은 홍화산을 꾸준히 섭취하시면 혈압을 정상으로 돌아오게 도와드립니다.
홍화 씨는 항암 효과와 항암제의 부작용을 줄이는 역할을 해요 암환자에게 사용되는 항암치료제를 투여할 경우 암환자 3~4명 중 1명꼴로 신기능이 저하되거나 손상되는 부작용이 나타납니다.
농촌진흥청 연구에 따르면 실험쥐에게 홍화씨 추출물을 투여한 결과 신장 기능이 저하되지 않도록 예방하는 효과가 있었다고 합니다. 따라서 홍화산을 사용하면 항암제 사용을 더욱 길게 하여 효과적으로 항암 치료의 가능성이 높아진다고 보고 있습니다.형 먹는 법 주의사항은?
홍화 씨는 끓는 물에 우려서 차로 마실 수 있습니다 물 1.8L에 홍화씨 3스푼 정도 넣고 2~30분 끓인 물을 수시로 드시면 좋습니다. “또한 홍화씨를 볶은 후 가루로 만들어 찌개, 무침 등 각종 요리에 활용할 수 있습니다”
단, 홍화씨를 과도하게 섭취하면 속쓰림이나 복통 증상이 나타날 수 있으므로 하루에 1~2g 정도씩 섭취하는 것이 좋습니다. 그리고 홍화씨는 국화과 알레르기가 있는 사람이 섭취하면 코막힘, 가려움증 등의 증상이 나타날 수 있으므로 섭취 시 주의가 필요합니다.
그리고 여성의 경우는 또 하나 주의하지 않으면 안됩니다. 홍화산은 과다섭취시 강력한 어혈배출작용을 하므로 자궁을 수축시켜 분만을 촉진시킵니다. 따라서 생리량이 많거나 임신 중일 때는 홍화산의 부작용이 생길 수 있으므로 주의가 필요합니다.
홍화종은 씨앗 상태에서는 5년 이상 보관이 가능하지만 분말로 하면 쉽게 산패할 수 있는 리놀렌산 성분으로 인해 2개월 이상 보관이 불가능합니다. 그렇기 때문에 먹는 양 이외는 냉동 보관을 하는 것이 좋아요.
지금까지 뼈에 좋은 홍화종의 효능과 부작용, 먹는 방법에 대해 알아보았습니다. 평소 관절이나 혈액순환이 잘 안되시는 분들은 홍화씨에 관심을 가지셔도 좋을것 같습니다.
함께 보시면 좋은 글루우슬 효능과 부작용, 우슬근차 마시는 법 류마티스 관절염 증상 및 좋은 음식 보스웰리아 효능과 부작용, 가루 먹는법 카시오가피 열매 효능, 카시오갈피의 차이점