스팸 주먹밥 만들기, 아이들이 좋아하는 사각김밥, 하와이안 주먹밥 만들기, 남편 당직이니까 ㅎㅎ 모처럼 아이들 돌보면 좋은 저녁상이 됐다고 합니다. 좀 쉬운…blog.naver.com
꼬마김밥 겨자소스를 콕~마약김밥 만들기 4가지 재료로 김밥을 맛있게 만드는 방법
점심으로 뭘 먹을까 했는데 오늘은 분식 스타일이 생각나서 라면 끓여 같이 맛보는 김. 밥을 아기자기하게 끓여봤어요.옛날에 그러니까 10년이나 훌쩍 지난 얘기인 거죠.광장시장에서 맛본 맛이 가끔 생각나서 한번씩 만드는 그 맛~!! 네, 오늘은 그거 생각나고 비슷하게 만들어서 소스까지 곁들여서 아이들이 더 많이 먹어요.이제 이놈들이 이 맛을 알아갈 것 같은 🙂
갓 지은 밥 3공기 600~650g(+참기름 참깨 소금약간) 김밥김 5장 얇은 사각어묵 2장 150g(+진간장 1, 황설탕 0.5) 당근80g 시금치 100~120g 김밥용 단무지 6뿌리 *머스타드소스 양조간장(2) 물(2) 식초(1) 황설탕(0.5) 연머스타드(0.7) 기름, 소금, 참기름 조금씩 ( ) = 밥숟가락.
갓 지은 밥 3공기 600~650g(+참기름 참깨 소금약간) 김밥김 5장 얇은 사각어묵 2장 150g(+진간장 1, 황설탕 0.5) 당근80g 시금치 100~120g 김밥용 단무지 6뿌리 *머스타드소스 양조간장(2) 물(2) 식초(1) 황설탕(0.5) 연머스타드(0.7) 기름, 소금, 참기름 조금씩 ( ) = 밥숟가락.
1.재료는 하나씩 다듬어서 준비했습니다.첫 번째는 사각어묵, 얇은 거 2장 준비해서 보이게 잘게 썬 다음에 팬에 기름을 살짝 깔고 부드럽게 볶다가 진간장 1, 황설탕 0.5를 넣고 밑간을 해서 볶아주세요.
2. 시금치도 정리하여 흐르는 물에 두 번 씻은 후 끓는 물에 삶습니다.삶을 때 소금 0.5스푼 정도 넣어줬어요.그리고 찬물로 충분히 여러 번 헹궈주시고 물기를 꼭 짠 후 소금과 참기름을 넣어도 무쳐주세요.3.당근과 김밥용 단무지는 보이도록 채썬다.다만 무·지는 세로로 길게 2등분한 뒤 다시 4등분한 모습입니다.당근은 팬에 기름을 조금 넣고 볶아주세요.이때 소금 반 정도 넣어줬어요.4. 그렇게 꼬맹이김밥 만들기 재료 준비 완료!왼쪽부터 단무지 시금치 당근 어묵만 넣어도 얼마나 맛있는지.5.김밥 재료를 준비하는 동안 완성된 밥을 3공기 정도 준비하고 여기에 참기름, 깨, 소금으로 밑간을 하세요.6. 김밥용 김을 준비하여 4등분으로 자릅니다.근데 김밥김 앞뒤가 있는 거 아세요?보시면 한쪽은 미끈미끈하고 다른 한쪽은 까칠까칠한 게 육안으로 확인이 됩니다.거친부분이밥을올리는부분이고부드러운부분이밖으로나오는뒷부분입니다.7.거친면을 위에 놓고 밥을 김밥 끝까지 얇게 편 후 한쪽에 가지런히 놓고 재료를 올려 끝에서 돌돌 말아주면 꺼짐!! 마약김밥이 완성된 모습입니다.한 번에 하나씩이 아니라 저는 김밥 세 장 올리고 한 번에 밥 올리고 재료 올리고 하나씩 말아주니까 시간도 훨씬 안 걸리고 속도를 낼 수가 있었죠.7.거친면을 위에 놓고 밥을 김밥 끝까지 얇게 편 후 한쪽에 가지런히 놓고 재료를 올려 끝에서 돌돌 말아주면 꺼짐!! 마약김밥이 완성된 모습입니다.한 번에 하나씩이 아니라 저는 김밥 세 장 올리고 한 번에 밥 올리고 재료 올리고 하나씩 말아주니까 시간도 훨씬 안 걸리고 속도를 낼 수가 있었죠.8.그리고 겨자소스 만들기도 같이! 밥숟가락 기준 왼쪽 상단부터 황설탕 0.5물 2식초 1양조간장 2연머스타드 0.7(취향에 맞게 넣어주세요) 그리고 잘 녹여주시면 ok!김밥 종류 중에서도 귀여운 꼬마김밥 만들기, 이 정도는 만들어야 온 가족이 다 같이 맛볼 수 있을 것 같았는데요.사실 라면이 없었다면 더 끓여야 했을지도 몰라 ㅋㅋ 끓이면서 참기름을 발라주고 깨도 뿌려줬더니 더 맛있게 느껴지는 모습이에요.김밥 맛있게 만드는 법 이 방법도 굿!!재료 듬뿍~ 더해진 모습은 옆부분에서 확인해보겠습니다.한입에 쏙 먹기 좋아서 좋아하는데 햄이나 다른 재료가 듬뿍 들어가지 않아도 이 맛의 조합만으로도 매력적인 맛이랄까.그냥 맛보셔도 돼요.겨자소스에 듬뿍 넣으면 더 맛있어!대신 김, 밥이 길어서 먹기 힘들다면 가위로 반으로 잘라서 먹기 좋게 더해보세요.저도 사진에서는 이렇게 남겼는데 아이들이랑 먹을 때는 반씩 잘라서 편하게 맛봤어요.안그래도 한번 만들려고 했는데 오늘에서야 이렇게 우물쭈물~!!역시 언제 먹어도 맛있는 김밥이에요 :-)스팸 주먹밥 만들기, 아이들이 좋아하는 사각김밥, 하와이안 주먹밥 만들기, 남편 당직이니까 ㅎㅎ 모처럼 아이들 돌보면 좋은 저녁상이 됐다고 합니다. 좀 쉬운…blog.naver.com스팸 주먹밥 만들기, 아이들이 좋아하는 사각김밥, 하와이안 주먹밥 만들기, 남편 당직이니까 ㅎㅎ 모처럼 아이들 돌보면 좋은 저녁상이 됐다고 합니다. 좀 쉬운…blog.naver.com스팸 주먹밥 만들기, 아이들이 좋아하는 사각김밥, 하와이안 주먹밥 만들기, 남편 당직이니까 ㅎㅎ 모처럼 아이들 돌보면 좋은 저녁상이 됐다고 합니다. 좀 쉬운…blog.naver.com