안녕하세요 지미입니다오늘 아침부터 양식 조리기능사 필기시험을 보러 갔어요
<소지품> 신분증
응시표는 따로 준비할 필요 없다고 하네요.
- 인천 CBT센터 시험장 가는 길
- 인천광역시 부평구 경원대로 1414 삼미빌딩 4층
- 부평역에서 7번 출구로 나가셔서 쭉 가시면 됩니다.
저는 부평역에 익숙해져서 금방 갔는데 지하철로 오시는 분들 중에 부평역이 처음이라면 일단 지상으로 올라가는 걸 추천합니다
지하가는 거미줄 같은 구조이므로 그야말로 미로 그 자체.부평역에 처음 오는 친구들 대부분이 길을 잃었대요.잘 모르겠으면 무조건 지상으로 나오세요.
다이소가 지나고 이삭토스트가 지나면 Value PC방이 나타납니다 그 건물로 들어가면 됩니다
표지판과 문 앞에 안내표도 있습니다.
건물 안으로 곧장 들어가시면 엘리베이터가 있고 4층으로 가시면 됩니다!
4층 내려오면 바로 있는 시험장
‘체온측정’하고 양손으로 ‘손소독제’ 쓰고 들어갔어요.
10분 전에 도착했는데 바로 앞 의자에서 기다렸어요.
조금 일찍 도착한 분들은 사진에는 없지만 오른쪽 방에서 공부하고 있었습니다.
접수내역(수험표)의 ‘시험장 곳’에 들어가야 하는 방이 적혀 있습니다.저는 첸백티 2실이었고요
미리 ‘CBT 1실’인지 ‘CBT 2실’인지를 확인하면 편하지만 시험장에서도 확인할 수 있습니다.
시험 시작 10분 전에 안내자 분이 들어갈 수 있도록 말씀해 주세요.
수험실에 들어가서 감독관이 핸드폰을 끄고 공부하던 것을 집어넣어라고 할 때까지 공부하고 계세요.
그래서 물건을 넣고 15분 정도 신분증 확인, 설명하기, 연습 문제 푸는 방법으로 진행하다가 바로 시험을 봤어요.
…
시험 결과는
70점으로 합격!
점수는 시험 제출하자마자 컴퓨터 화면에 나옵니다.공식 결과는 다음날 10시 이후 큐넷 사이트에서 확인하실 수 있습니다!
2) 공부방법 (식품 전공생)
먼저 식품영양전공생으로 3학년입니다. 그리고 시험 9일전에 위생사 시험도 봤습니다.
위생애후 조리사 자격증 따는게 좋습니다.겹치는 내용이 많아요!!
지난해 12월 아무 자격증도 없을 때 한식 조리기능사 필기시험도 봤지만, 문제만 풀면 합격했어요.공부하는 방법은 아래와 같이 해도 합격할 수 있을 겁니다.
2) 문제집
크라운 3일 완성 양식 조리기 능사 필기시험 총정리 문제
선택한 이유는 올해 문제집으로 학교 도서관에서 빌릴 수 있기 때문입니다.조리기능사 필기 문제집은 ‘크라운’이나 ‘원큐패스’를 많이 이용하죠.
문제집이 얇아서 이론은 거의 없고 거의 문제인만큼 좋았어요.하지만세로약40cm크기,가로로쓰러지게문제를푸는데어려웠습니다.차라리 좀 두꺼워도 작게 나왔으면 좋겠어요.
문제집의 구성은 다음과 같습니다.<목차> 1. 핵심 요약편 2. 예상 출제 문제편 (총 3회) 3. 기출 복원 문제편 (총 10회)
저는개념요약을하지않고바로문제를풀었어요.
<공부방법> 1. 기출 3회 정답을 보면서 독해 2. 문제풀이 (헷갈리거나 모르는 것을 풀지 않는다X) 3. 채점하여 틀린 문제, 못 푼 문제만 풀어서 읽는다
2번, 3번 계속 반복!
저는그래도전공생이기때문에예상출제문제편(3회)+기출복원문제편(총4회),3시간30분걸렸습니다.
반 이상 확실하게 풀렸으면 더 풀지 않았을 거예요.반을 확실하게 풀 수 있다면 시험을 보는 것을 추천합니다.우리의 목표는 60점 이상이니까요!!
그리고 예상 출제문제편에서는요, 양식과 관련된 문제만 모아놓은 것처럼 많이 나오는데, 양식 용어가 너무 생소해요.
루, 가니쉬, 츠나타르타르, 살몬 세비체, 프로슈토 디필마 ???????????????????????
처음듣는것뿐이라저도무서웠는데,문제를네번정도풀어보면조금씩알수있을것같아요.
게다가 시험에서 양식에 관한 문제는 60문제 중에 3문제밖에 나오지 않았고, 문제집 문제만 잘 풀면 충분히 맞출 수 있을 거에요.너무 무서워하지 마세요
다들 시험장 가서 잘 봤으면 좋겠어요
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