이유 추천 메뉴는? 갑상선암 저요오드식이 필요한

갑상선암 환자를 위한 저요오드 식가이드 각각의 질병마다 필요한 식단이 있습니다. 갑상선암 환자도 예외는 아닙니다. 대사 조절에 필요한 갑상선 호르몬과 혈중 칼슘 농도를 조절하는 호르몬을 분비하는 갑상선에서 발생한 악성 결절을 갑상선암이라고 부릅니다. 갑상선암은 환자가 섭취하는 영양소와 특별한 상관관계가 없습니다. 빠른 회복과 효과적인 치료를 위해 오히려 골고루 음식을 섭취하는 것이 도움이 됩니다.

다만 일시적으로 먹는 것에 주의해야 할 시기가 있습니다. 수술을 통해 대부분의 암을 제거한 후 재발 방지를 위해 남아있는 갑상선암 세포에 방사성 요오드를 투여합니다. 암세포 파괴 목적으로 투여된 방사성 요오드가 과도하게 환자 몸에 축적되면 오히려 치료 효과가 저하됩니다. 이러한 이유로 일정 기간 환자에게 저요오드 식단을 권장하고 있습니다.

방사성 요오드 복용 1, 2주 전부터 복용 후 1주일까지 시행하며 정해진 기간 동안 100μg/m 미만으로 요오드 섭취에 주의하고 있습니다. 방사성 요오드 치료 전체에 요오드를 최대한 배출시켜야 치료 효과를 충분히 얻을 수 있기 때문입니다.저요오드식 관련 주의사항과 식사 원칙 치료 전후에 저요오드식을 자신에게 약속하면 되는데 문제는 한국인의 식탁에는 다량의 요오드가 함유되어 있다는 것입니다. 그렇기 때문에 그 기간 동안 하루 식단을 어떻게 만드는지 재료부터 조리 방법까지 신경써야 할 것이 한두 가지가 아닙니다. 해조류, 어패류, 달걀, 모든 유제품에는 다량의 요오드가 들어 있으므로 엄격히 제한해야 합니다.

미역, 다시마, 멸치로 끓인 국, 오징어, 조개, 파래, 김, 우유, 치즈, 요구르트, 계란 속 노른자 등 평소 즐겨온 음식이라면 몇 주 동안은 참아야 합니다. 결국 모든 어패류와 건어물류는 한정되지만 가공 육류를 제외한 소, 돼지, 닭고기는 섭취할 수 있습니다. 두부, 콩류, 달걀 흰자 등도 제한되지 않으니 단백질 섭취 시 참고하시기 바랍니다. 소금과 같은 소금 장식품도 제한됩니다. 천일염으로 담근 김치, 젓갈류, 장아찌, 젓갈이 함유된 식품은 절대 피해야 합니다.

천일염이 아닌 정제염으로 담근 김치는 괜찮지만 파, 마늘, 생강, 고춧가루 등으로 양념한 것도 피해야 하므로 김치는 당분간 멀리하는 것이 현명합니다. 요리시 각종 소금(천일염, 구운소금, 꽃소금, 수입소금)은 모두 금지입니다. 조리시간은 정제염, 소금, 무요오드염으로 해주세요. 소금이 들어간 모든 음식이 제한되는 것은 아닙니다. 시중에 판매되는 간장류 중 ‘정제염’으로 만든 간장, 고추장, 된장은 기간 내내 드셔도 됩니다.

붉은 식용 색소가 첨가된 음식도 삼가는 것이 좋습니다. 빨간색 사탕, 음료, 디저트 등 인공색소가 들어간 식품은 가급적 피해야 합니다. 당연히 기간 중에는 외식을 가급적 삼가고 인스턴트 식품이나 패스트푸드는 피하는 것이 좋습니다. 설명한 주의사항을 지키려면 직접 요리해 먹는 것이 안전하므로 무엇이 들어 있는지 모르는 외식은 치료를 성공적으로 한 후에 합시다.

후코이단은? 미역귀 등 갈조류 후코이단은 항암 성분이 널리 알려져 최근에는 암 환자들에게 인기가 높은 건강식품 중 하나입니다. 후코이단의 효능을 얻기 위해 미역 등을 복용하는 것은 저요오드식에 어긋나지만 후코이단만 추출된 제품은 요오드 함유량이 극히 작은 것으로 알려져 있습니다.저요오드식으로 권장되는 식단 반대로 방사성요오드를 앞둔 환자에게 추천하는 식단은 무엇이 있을까요. 채소는 요오드 제한 식품이 아니므로 이를 다양한 방법으로 조리한 메뉴를 추천합니다. 특히 갑상선암 환자에게 권장되는 항암식품으로 파프리카, 버섯, 토마토, 키위와 같은 알록달록한 야채와 과일류를 활용하는 것도 방법입니다. 소량의 후추와 오일로 맛을 낸 건강한 음식으로 1, 2주만 버텨보는 건 어떨까요? 제한식품 목록이 길지만 그것을 제외하고도 환자가 지혜롭게 섭취할 수 있는 음식은 수없이 많습니다.

종합 비타민제를 먹었다면 저요오드식 기간 중에는 의사가 따로 처방해준 약을 제외하고 거리를 둬야 합니다. 특히 시럽이 들어간 물약 등의 섭취를 피해야 합니다. 가그린과 같은 구강 세정제, 여성용 세정제도 요오드가 포함되어 있으므로 주의하시기 바랍니다. 다행히 인터넷의 발달로 저요오드식 레시피가 많이 공유되고 있습니다.

번거로우시겠지만 제한 기간 중에는 레시피를 참고하여 엄격한 요오드 제한에 힘써 주시기 바랍니다. 저요오드식은 방사성요오드의 치료를 방해하지 않기 위해 일정 기간 동안만 요오드 섭취를 제한하기 위해 시행됩니다. 따라서 치료가 성공적으로 끝나면 이후 요오드가 많이 함유된 음식 섭취는 전혀 문제가 되지 않습니다. 아직 고요오드 식품과 갑상선암의 상관 관계는 밝혀지지 않았습니다. 오히려 불균형한 식습관이 건강을 해칠 수 있으므로 다양하게 섭취하는 균형식을 권장합니다.함께 보면 좋은 항암식품 http://blog.naver.com/underhappy/222030935935 후코이단 이야기 후코이단 효능을 위한 올바른 복용방법 갈조류 속 보석, 후코이단 fucoidan 해초… blog.naver.com https://cancerstory.co.kr/bbs/board.php?bo_table=globalinfo&wr_id=62 암세포는 신체를 돈다[1] 암은 종종 신체의 여러 부위에 발견됩니다.대부분의 경우 암의 종류에 관계없이 퍼지기 시작합니다.대부분의 경우 암은 한 장기에서 발전한 후 다른 신체 부위로 옮겨갑니다.암이 퍼지면 이것을 전이라고 부릅니다.전이에서 암세포는 처음 형성된 장소에서 떨어져 피 혹은 림프계를 타고 떠도는 신체에 다른 부위에 정착해 새로운 종양을 생성합니다.암은 몸의 대부분 부위에 퍼질 수 있지만 주로 뼈나 폐로 이동합니다.cancerstory.co.kr