<육갑식당> 칼집을 낸 이베리코 삼겹살 과목살림 맛집
안녕하세요! 오늘은 퇴근 후 저녁에 고깃집 육갑식당에 다녀온 소감을 남기려고 합니다.:)
육갑식당 염창점 전화번호 : 0507-1449-9314 영업시간 : 15:10-23:30(23:00 라스트오더)장소 : 서울 강서구 공항대로649 1층 102호
육갑식당 염창점 전화번호 : 0507-1449-9314 영업시간 : 15:10-23:30(23:00 라스트오더)장소 : 서울 강서구 공항대로649 1층 102호
육갑식당 염창점 서울특별시 강서구 공항대로 649 1층 102호염창역 2번 출구로 쭉 가시면 나오는 육갑식당! 현대직영 서양화교 주유소 바로 옆 건물에 있었습니다. 2012년부터 운영하고 있는 염창역 맛집인 것 같습니다.여러 지점이 있는데 염창점이 직영점이거든요.가게 내부도 깔끔하게 관리되는 모습 테이블은 10테이블 정도로 넉넉합니다.(웃음)안쪽에도 자리가 있는데 꽉 차서 반대편 자리에 앉았어요.후후후 미리 예약해놓길 잘했다.제 이름이 적혀 있었어요. 반가워서 촬영 천안에서 올라오자마자 온 고깃집!일요일에 서울에 상경하는 게 보통 일이 아니거든요.떨리다아무튼 주차까지 단단히 하고 자리에 앉을게요 ㅎㅎ 주문을 슬슬 해볼게요.소고기&돼지고기로 나누어져 있었어요.습식숙성 특삼겹살 3인분과 육갑목살 1인분 주문했습니다.둘 다 숙성육이라 기대가 됐어요.디저트 메뉴랑 주류! 밥 두개랑 된장찌개 두개 시켰어요.테라 한병이랑 음료는 사이다 콜라 하나씩 주문했어요.방배에 처음 문을 연 육갑식당의 직영점을 늘려 9호점까지 확장한 것 같습니다.고깃집 확장이 쉽지 않은데 사장님 확장력이 대단하시네요.떨리다쌈과 쌈장, 소금, 샐러드와 콩나물 파무침 등이 기본 반찬으로 나왔습니다.고기에 맞는 반찬은 다 나온 것 같아요.(웃음)고기에 빠지면 외로운 양팔 절임과 마늘, 얼갈이김치까지 반찬이 많네요.재료도 신선하고 딱 좋았습니다.칼집을 넣을지 말지 선택할 수 있거든요.맛 차이가 조금 난다고 하셨는데 칼집을 낸 삼겹살과 목살이 나왔어요. 고기 색깔이 확실히 보여요.(웃음)불이 센 탓인지 금방 구워지는 고기가 덜컹덜컹 소리가 납니다.근데 멜적까지 올려주셨네요.고기에 찍어먹으면 최고의 멜적b영상도 찍었으니 클릭해보세요.후후 보니까 또 먹고 싶어졌어.계란찜도 기본으로 나오는 염창역 맛집, 육갑식당, 계란찜도 푹신푹신하고 제가 원하는 계란찜이라 맛있었습니다.(웃음)불이 세서 고기를 올려놓을 수 있게 해줬어요. 다행히 타지 않게 구워서 합격, 이제 먹을 준비는 끝났네요.확실히 숙성 이베리코 돼지목살이기 때문에 육즙의 차원이 달랐습니다. 부드러움이 가득했다.그리고 구운 삼겹살 모양이 삼겹살이에요.ㅎㅎ 상위 1% 프리미엄 암돈이지만 선별한 특삼겹살로 습식숙성을 일주일 이상 하고 나온 고기라 일반 삼겹살과는 다른 부드러움을 느낄 수 있었습니다.ㄷㄷ고기는 숙성이 최고다.마무리로 슬러시도 먹을 수 있는 롯코식당의 아이도 어른도 먹고 싶을 것 같습니다.:)포도맛과 파인애플맛 둘다 맛있어보였어요.서비스까지 좋았던 롯코식당 시오쿠라역 맛집에서 고깃집을 찾으실 때 어떠세요? 숙성된 좋은 고기를 사용해서 더 부드럽고 맛있는 고깃집이라 다음에 다른 부위도 먹어보려고 합니다 ㅎㅎ 여기까지 읽어주셔서 감사합니다.공감을 꾹 누르고 댓글로 소통합시다:)서비스까지 좋았던 롯코식당 시오쿠라역 맛집에서 고깃집을 찾으실 때 어떠세요? 숙성된 좋은 고기를 사용해서 더 부드럽고 맛있는 고깃집이라 다음에 다른 부위도 먹어보려고 합니다 ㅎㅎ 여기까지 읽어주셔서 감사합니다.공감을 꾹 누르고 댓글로 소통합시다:)