안녕하세요 여러분. 비비입니다.:)
비가 주룩주룩 내리는 일요일 밤입니다. 내일 출근할 생각을 하면 조금 우울해지겠지만 내리는 비와 함께 모든 걱정거리는 흘려주세요. 우리에게 화창한 8월을 매순간 즐겨보세요 ☺
자, 지난 커피 지도자 자격에 이어 오늘은 로스트 마스터 자격에 대해 알아보겠습니다.
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이 자격증의 정식 명칭은 (사)한국커피협회 인증 로스트 마스터입니다. 점점 늘어나는 홈로스터와 소규모 로스터 카페 창업 바리스타들을 위한 로스팅 이론과 기술의 이해도를 증진시키고자 하는 것이 시행의 목적입니다.
로스트 마스터 자격
부끄럽지만 비비의 커피지도사 1급 로스트마스터 자격증입니다.:) 이렇게 상장형으로 배부되며 두 자격증은 국내에서 바리스타로 성장하고자 하는 사람들에게는 어떻게 보면 입문해야 할 과제이기도 합니다.
교육기관자, 그럼 로스트 마스터 자격증은 어디서 어떻게 공부하나요?
로스트마스터 교육을 진행하고자 하는 교육기관은 해당 관청으로부터 허가를 받은 기관으로 별도로 정한 교육기관 인증규정에 따라 관련 서류를 구비하고 입회비(인증비)와 함께 교육기관 인증 신청을 해야 하며 인증 완료 후 교육이 가능하다. 단, 다음에 해당하는 경우 기관확인 서류를 제출하여 교육이 가능하다.
- 전국 시·도교육청 또는 교육부 인가를 받은 중·고등학교 2. 공공기관 및 정부 산하기관 또는 지방자치단체에서 사회복리 증진을 목적으로 운영 또는 인가한 기관
쉽게 말하면 관청에서 허가받은 기관에서 교육이 가능합니다. 따로 커피창업을 목적으로 하는 학원 등도 좋지만 최근에는 국민내일배움카드를 이용한 일정 비용을 지원받아 운영되고 있는 기관에서도 교육과 자격증 취득이 가능하니 지역 내 단체에서 위 과정을 운영하는 곳이 있는지 잘 살펴보세요!
표준 교육 과정
상세 교육 과정
교육 내용
로스트 마스터 자격증의 교육 시간은 총 45시간. 회당 3시간 수업을 15회 진행합니다. 적당히 쉽게 취득할 수 있는 자격증이 아니기 때문에 꼼꼼히 이론을 공부하고 실기 준비도 철저히 해야 합니다.:)
최종평가(필기)
최종평가(실기)
평가 항목
감점 사항