성인이 되고 나서 가장 좋아하는 음식은 간장게장입니다.오늘은 제대로 된 전문 음식점에서 맛있고 푸짐한 간장게장을 만족스럽게 먹고 왔습니다.대전 근교 맛집으로 이미 유명한 동학사로 가는 방향에 위치한 가화한정식입니다. 대전간장게장을 맛있게 먹을 수 있는 가화한정식
오늘은 엄마와 함께 맛있는 점심을 먹고 계룡산 온천에 가기로 했어요.대전 근교 맛집 중에 제가 제일 좋아하는 간장게장과 엄마가 먹고 싶다고 부르던 보리굴비를 같이 먹을 수 있는 곳이 바로 가파입니다.
내가 살고 있는 세종에서는 차로 30분 정도 가까운 거리입니다.저는 네이버 내비게이션을 사용하는데, 가화 한정식이라고 검색하면 다른 지역 한정식집이 나오고, 가화라고 검색해야 공주 동학사 근처에 위치한 이곳이 검색됩니다.동학사 방면으로 가시면 차도를 따라 기와집 모양의 1층 한정식집입니다.
한옥 분위기의 식당으로 마당에는 이렇게 예쁜 소나무도 있습니다.식당 앞마당이 주차공간인데 제 생각에는 10대 이상의 차를 주차하기는 어려울 것 같았어요.대전간장게장과 보리굴비 맛집인 이곳은 어르신들을 모시고 가족모임에도 좋을 것 같았는데 미리 예약을 하는 것이 좋습니다.
식당에 들어가니 깨끗하고 깨끗한 내부 분위기에 맛있는 음식 냄새가 나서 금방 기분이 좋아졌어요.손수 만든 도자기 그릇과 머그잔 진열대가 너무 깨끗하고 고풍스러워서 사장님의 취향을 느낄 수 있었습니다.
나는 무조건 간장게장 정식 먹으려고 했고 엄마는 굴비 먹어보고 싶어. 라고 하셨는데 다행히 가파는 간장게장과 보리굴비정식은 1명씩 주문할 수 있는 점이 좋았습니다.
보통 정식 메뉴는 2인 이상씩 주문 가능하죠?가파의 대표적인 음식인 간장게장과 굴비는 모두 맛볼 수 있도록 1명씩 가능하게 한 것이 이곳 사장님의 탁월한 메뉴 구성이라고 생각했습니다.그 외에도 갈치조림, 갈치조림, 수육, 도토리전 등의 메뉴가 있습니다.
간장게장이나 보리굴비 등은 테이크아웃도 하고 있고, 맛있게 식사하신 분들은 집에 계신 가족들을 위해 싸가는 것도 추천합니다.
메인 메뉴가 나오기 전에 기본 식단입니다.대전 근교 맛집으로 카페로 유명한 곳이라 그런지 반찬이 신선한 재료로 정성껏 준비한 건강한 집밥 같은 식탁이었습니다.
시금치, 고사리, 숙주 세 가지 삼색나물이 나오는데 맛이 강하지 않아서 조미료 맛이 전혀 나지 않는 정말 맛있는 나물 반찬이었습니다.
새콤달콤한 해파리냉채와 유자청을 얹은 마도 나옵니다.
버섯튀김처럼 잘 모르겠지만 어린잎 채소와 소스가 얹힌 이것도 맛있게 먹었습니다.
시큼한 김치를 두 조각 정도 맛보라고 해서 특히 김을 굉장히 고소하게 담근 김장이 맛있었습니다.음식이 남지 않게 깔끔하게 조금씩 나온 점도 좋았습니다.반찬이 다 맛있어서 다 먹었는데 모자랄 것 같으면 더 달라고 하면 돼요.그런데 메인 메뉴인 간장게장과 굴비를 먹어야 하기 때문에 밥과 함께 맛있는 반찬은 적당히 먹었습니다.
수마는 누룽지밥 위에 올려 맛있게 먹은 굴젖입니다.아이의 젖도 포장 판매하고 있었습니다.몸에 좋은 통마늘구이도 있어요.
메인 메뉴가 나오기 전에 수육이 나옵니다.메뉴판 보니까 수육도 따로 주문할 수 있었는데 여기 수육은 정말 맛있었어요.수육 전문점이라고 해도 좋을 정도로 느끼함을 제외하고 냄새가 전혀 나지 않는 매끈한 살코기였습니다.수육을 거의 못 드시는 엄마가 봐도 맛있어 보이셨는지 조금만 먹어볼까 해서 반 먹을 정도였어요.
제가 먹은 수육 중에 제일 맛있었어요.메인 메뉴가 아닌 수육도 이렇게 맛있다면 유명한 대전 간장게장과 보리굴비는 얼마나 맛있을지 기대감이 더 커졌습니다.드디어 나온 간장게장입니다.비주얼이 정말 아름답지 않아요?저는 간장게장을 제일 좋아해요.잘하는 집이 아니면 너무 짜서 많이 못 먹어요.간장게장 위에 여러 가지 양념과 깨까지 뿌려져 있어서 더 맛있어 보였어요.밥도둑 간장게장은 맛도 최고지만 몸에도 좋은 음식이래요.메뉴 뒤에 써있는 간장게장의 효능을 보면 저탄수화물 식품으로 소화를 원활하게 도와준다고 합니다.고기가 통통하고 계란도 꽉 찼어요.몇 조각을 순식간에 살이 쪘는데 짜지 않고 맛이 딱 좋아서 먹기 좋았어요.게딱지는 엄마한테 물려줬어요.안에 내장이랑 계란이 많이 차 있었는데 엄마가 맛있다고 빨리 먹고 사진은 맛있다고 밥을 추가로 먹은 것 같아요.여기가 보리 중에서도 유명한 한정식집이래요.저는 굴비를 제대로 먹은 기억이 없는데 오늘 먹어보니까 굴비가 이렇게 맛있는 생선이었나 봐요.굴비를 맛있게 먹는 방법은 녹차에 갓 지은 흰쌀을 말아 굴비살을 얹어 먹는 것이라고 합니다.짠맛이 입안에 퍼져 식욕을 돋우고 비린내도 없이 시원합니다.보리굴비 노래를 부르시고 아주 맛있게 드시는 어머니입니다.저도 엄마 따라 녹차 얼음물에 밥을 말아 굴비살을 발라 맛있게 먹었습니다.보리 중 굴비가 고소하고 맛이 잘 배어 있습니다.제가 처음 맛보는 생선 맛이라 굴비가 뭔지 먹으면서 바로 찾아봤어요.조기를 통오리 안에 넣고 시원한 곳에서 3~4개월 정도 숙성시킨 것이라고 합니다.밥은 솥밥으로 지은 밥이 나오고 된장찌개도 나옵니다.음식이 너무 많아서 다 맛있어서 메인 메뉴뿐만 아니라 반찬을 이것저것 골고루 먹어서 정말 배불러요.마지막 마무리는 슌룬으로 했습니다.나가는 출구에는 커피 메이커와 아이스로 시원하게 마실 수 있도록 제빙기까지 준비되어 있는 센스 있는 식당이네요.세종과 대전, 공주 등 맛집을 찾아다니는 것이 요즘 유일한 즐거움이지만 제가 가본 한정식집 중에서 가파는 1위라고 자신 있게 말할 수 있습니다.간장게장, 보리굴비 좋아하시는 분들은 대전 근교 맛집 ‘가화’ 꼭 가보세요.Loading… player_likesound_mutesound_mutesound_volume2sound_volume3[x]Player Size:0 x 0Current Resolution:0PMax Abr Resolution:0PProtocol:hlsCurrent Bandwidth:Average Bandwidth:Buffer Health:Frame Drop Rate:0/0도움말라 이 감각 Video Statistic Version 4.29.4(HLS)Build Date(2022/8/31)NAVER Corp. 동영상 인코딩 중입니다.5분 이상 걸리는 경우가 있고, 영상의 길이에 의해서 소요 시간은 다릅니다. 게장과 굴비의 맛이 최고이던 대전 근교의 맛집”카하 한정식”입니다. 재생 수 640topleft rightbottom마우스를 드래그 하세요.360°Video도움말 MULTI TRACK다중 트랙의 트랙별 영상은 오른쪽의 관련 영상으로 볼 수 있습니다.선거 광고 안내 뮤트 00:00| 00:55화질 선택 옵션 자동 144p270p480p720pHD1080pHD화질 전 화면 00:0000:1200:3300:44광고 정보를 더 보초 후, SKIP초 후 재생 SKIP광고가 이어집니다.SNS공유 소스 코드 Band Twitter Facebook Blog CafeURL주소 카피 HTML소스 544x306740x416936x5261280x720카피 Flash음성 지원으로 Object코드를 확산시키는 기능은 더 이상 지원되지 않습니다.도움말 플레이어 URL복사 레이어 감고 접이/ 열게장과 굴비의 맛이 최고이던 대전 근교의 맛집이 위치한 한정식입니다.#대전 근교 음식점#대전 게장#대전 보리 조기#계룡산 맛집#가화 한정식#공주 동학)음식점의 부모님과 함께 맛있는 식사를 하려는 분들과 데이트 드라이브에 와서 들르는 것에도 좋은 음식점입니다.맛있는 식사를 한 뒤에 동학사를 구경해도 좋아요.계룡산 온천도 바로 옆이라서 나는 만족스러운 식사 후, 어머니와 온천에 갔습니다.날씨 좋은 휴일에 대전 게장의 맛집, 카하에서 만족스러운 식사를 해서, 기분 좋게 한일이었습니다.존재하지 않는 이미지입니다.대전 근교 맛집 ‘가화’는 충청남도 공주시 반포면 동하사1로 126에 위치하고 있습니다.네비 찍을 때 찰칵 치는 거 잊지 마세요.매일 11시부터 밤 9시까지 영업하며, 라스트 오더는 8시라고 합니다. 50m 네이버 더보기 / 오픈스트리트맵지도데이터x 네이버 / 오픈스트리트맵지도컨트롤러 범례부동산대로읍,면,동시,군,구시,도국가화충남 공주시 반포면 동학사1로 126가화충남 공주시 반포면 동학사1로 126가화충남 공주시 반포면 동학사1로 126