안녕하세요. 이웃 여러분, 한국 최대의 명절 설날이 지났지만 정겨운 친척들을 만났던 시간이 아직도 남아 있습니다.당연히 오랜만에 만났으니까 그동안 얘기도 나누고 맛있는 설날 음식도 먹었을 것 같은데요.
하지만 중장년층이라면 과식보다는 소량으로 조금씩 먹는 습관이 더 좋다는건 알고 계세요?이에 대해 오늘은 동맥경화와 동맥경화가 좋은 음식에 대해 소개해 드리고자 합니다.이 질환은 고지방의 고칼로리 음식 섭취와도 밀접하게 관련되어 있어 평소 식습관을 고칠 수 있는 기회를 가질 것을 권합니다.
동맥경화란 혈관의 가장 안쪽에 있는 콜레스테롤이 과도하게 침착하여 혈관이 좁아져 피가 제대로 흐르지 않게 되는 상태를 말합니다만.녹슨 수도관을 떠올려 보세요.이물질이 관에 오래 쌓였기 때문에 녹이 슬어 아무리 수도꼭지를 틀어도 물이 제대로 나오지 않는 것입니다.
동맥경화도 혈관이 좁아져서 피가 잘 흐르지 않게 되고, 몇 가지 증상이 나타나거든요. 예를 들어 심장이라면 협심증이나 심근경색 등의 심장질환이, 뇌라면 뇌경색이나 뇌출혈, 그리고 뇌졸중 등이 나타날 수도 있어요.신장이라면 신부전이 될 수도 있어요.
이런 증상이 되지 않기 위해서는 미리 몸에 좋은 습관을 들여 두는 것이 좋아요.콜레스테롤 수치가 높은 식사는 삼가고 비만이나 당뇨병에 걸리지 않도록 하는 것입니다.동맥경화가 좋은 음식을 먹는 것도 도움이 됩니다.양파, 마늘, 토마토, 등푸른 생선 등이 될 수 있겠네요.
여기에 저는 차버섯을 하나 더 추가하고 싶은데요.동맥경화가 좋은 음식인 이유는 혈중 콜레스테롤과 중성 지방 수치를 낮추는 작용을 하기 때문입니다.사실 이것은 다양한 실험을 통해서 증명된 것입니다.
한 가지 예를 들면, 고지방 음식을 12주간 먹이고, 체중이 67%나 증가한 쥐에게 엑기스를 복용시켰더니, 혈중 중성지방이 37.6%, 극저밀도 콜레스테롤이 41.6%, 그리고 고콜레스테롤은 35%나 증가했습니다.
인슐린 농도도 3.12ng/ml에서 2.25로 감소하였습니다.이것은 차버섯이 혈중이나 간 중의 중성 지방의 농도와 공복 시 혈당을 감소시켰다는 결과입니다.이것으로 인슐린 작용을 향상시켜 당뇨병을 개선시키는 효과가 있는 것입니다.
심장질환 역시 효과를 볼 수 있습니다.콜레스테롤을 제거하는 이노시톨과 플라보노이드가 복합적으로 작용하기 때문입니다.이러한 것들이 지방 대사를 촉진시켜 동맥의 혈류를 원활하게 하는 것입니다.이로써 실핏줄의 피는 다시 깨끗하게 흐를 수 있대요.동맥경화에 좋은 음식인 이유가 되겠네요.
저도 아버지를 위해 몇 주 동안 100살 차이가 버섯을 샀어요.약 2, 3주 정도입니다만, 혈색이 좋아지고 있어서 다행이라고 생각하고 있습니다.평소 고기를 많이 섭취해 여러 가지 질환에 걸렸는데 조사해 보니 차버섯이 좋다고 해서 여러 곳을 직접 비교해 보고 결국 백세차 버섯을 주문하게 됐습니다.
여기는 제가 가장 중요하게 생각했던 유효성분 수치가 가장 높았어요이것은 크로모겐 콤플렉스라고 불립니다만, 다른 곳에서는 보통 50%였지만, 여기는 65%이상이나 되어 신뢰도가 높습니다.아무래도 제조상의 기법이나 공법의 차이인 것 같은데요.
설명서에 따르면 러시아의 시베리아산 12년 이상 된 차버섯만을 취급하며 곧 영하권으로 동결 건조된다고 합니다.너무 고비용이고 고기술력을 요구하기 때문에 모든 곳에서 똑같이 진행할 수 없다고 합니다.러시아 현지에서도 10% 이상에서 암 치료용으로 승인 받을 정도라고 하니, 엑기스를 잘 얻는 것이 얼마나 힘든지 알 수 있을 것 같았습니다.
아빠는 하루에 두세번 정도 식후마다 드세요.위장도 별로 안좋은데 위에 부담이 없고, 오히려 따뜻한 차가 속까지 다 뱉어내서 편안한 느낌이라고 합니다.달달하게 먹고 싶을 때는 대추나 꿀을 넣어서 먹기도 합니다.보통은 그대로 마시는데 약간의 쓴맛과 고소함, 은은한 버섯향이 느껴져요.
식사는 대체로 드셔도 차 버섯은 잊고 드시면 어느 정도의 효과가 있지 않을까 생각합니다.예전에 후두암으로 항암치료까지 받은 적이 있어서 대부분의 약 등은 다 잘 듣는 편입니다.홍삼 추출물 등도 먹어 본 적이 있습니다만, 이번 차 버섯은 홍삼 정도가 아니라 향기가 좋아 더 마음에 든다고 합니다.
오늘은 동맥 경화에 좋은 음식인 차버섯에 대해 조사를 해 보았습니다.대장염인 저도 아빠가 효과를 보고 있는 것을 보면 함께 마시고 싶다는 생각도 드는데요.한 3개월 정도 보고 호전되는게 보이면 저도 한 갑 사서 구매할 예정입니다.물론 그때까지 아버지 상태가 좋아지길 바래요.